ロワールはオレリオンから始まりモントリシャール、シュベルニー、モンルイ、アゼ＝ル＝リドー、アンジェ、ナントへ移動。
石灰と化石の畑から、片岩が多い地質へと変わり、それに伴い品種が変わる。
長く生産者として働いている人、去年から始めた人。
ソンスーフルの人、そうじゃない人。
そしてワインを売っている人。
色々な場所で、色々な方向から観たワインの考え方が聞けた有意義な一ヶ月でした。
そして今はボルドーという今まであまり飲んでいない場所へ来ています。
どんな話が聞けてどんな新しい発見があるのか楽しみです。
この一ヶ月で一番の嬉しい驚きだったのは、とどろき酒店と濃い関係の『土佐しらぎく』さんの日本酒をティエリー輸入を始めた事です。
日本の良いものを知ってもらえるのはとても嬉しいです！
余談ですが、今日は２年前に中学の非常勤講師をしていたとき担当していた生徒の卒業式。感慨深いものがあります。。。
残り２ヶ月も頑張ります！
そしてワインを売っている人。
色々な場所で、色々な方向から観たワインの考え方が聞けた有意義な一ヶ月でした。
そして今はボルドーという今まであまり飲んでいない場所へ来ています。
どんな話が聞けてどんな新しい発見があるのか楽しみです。
この一ヶ月で一番の嬉しい驚きだったのは、とどろき酒店と濃い関係の『土佐しらぎく』さんの日本酒をティエリー輸入を始めた事です。
日本の良いものを知ってもらえるのはとても嬉しいです！
余談ですが、今日は２年前に中学の非常勤講師をしていたとき担当していた生徒の卒業式。感慨深いものがあります。。。
残り２ヶ月も頑張ります！